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aromatics

/ˌær.əˈmæt.ɪks/nounC1

तड़के वाली सामग्री / सुगंधित जड़ी-बूटियाँ

vegetables and herbs sautéed in fat to create a deep base of flavor and scent for dishes.

“Before adding the lentils, Arjun gently sautéed the aromatics like ginger and garlic in a little oil.”

दाल डालने से पहले, अर्जुन ने थोड़े तेल में अदरक और लहसुन जैसी तड़के वाली सामग्रियों को हल्का भुना।

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